Tour de France des Gastronomies #1 Barcelone
Une étape du Tour - une étape recette de la régoin ou ville traversée
le Grand Départ du Tour de France 2026 se fait depuis Barcelone
Pam amb tomàquet
ou tartine catalane
tranche de pain frottée à l’ail et à la tomate, arrosée à l’huile d’olive et salée.
________________________________________________________
La recette pour 5 personnes
https://piedsouslatable.blogspot.com/2012/07/pam-amb-tomaquet-ou-tartine-catalane.html
La tartine catalane, la pa amb tomàquet accompagne alors quelques-unes de ces gloires de la gastronomie catalane que sont les saucisses de porc comme la botifarra, le chorizo, le fuet ; mais aussi le jambon, les poissons marinés, les légumes grillés, etc.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire