samedi 10 août 2019

La sauce Choron

La sauce Choron 


La sauce Choron


une sauce béarnaise à laquelle le cuisinier ajoute des tomates à l'étouffée à la fin de la préparation ( purée de tomates ) 

La sauce béarnaise
Préparation : 15 min 

pour environ 30 cl de sauce

LA RECETTE