Féta marinée à l'olive d'olive
la recette grecque
La feta est un fromage grec fabriqué avec du lait de brebis. fromage caillé en saumure, Son goût est doux mais assez particulier par son amertume.
Ingrédients
400 gr de feta bio origine grec
Thym
basilic
1 gousse d'ail
Baies des rose
poivre en grains
L'huile d'olive extra bio
Préparation
A l'aide d'un couteau,coupez la feta en petits des.
disposez les dans un bocal de conservation.
Ajoutez les herbes et les épices souhaitées ainsi que la gousse d'ail préalablement hachée
versez ensuite de l'huile d'olive jusqu’à ce que la feta soit complétement recouverte.
fermez bien.
Placez au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours
