La salade normande
Sur une base de salade verte (et parfois de pommes de terre), elle se voit généralement ajouter des pommes, du camembert et des noix, le tout assaisonné par du vinaigre de cidre
Une salade de terroir simple et gourmande
Temps de préparation ,15 min
recette pour 6 personnes
Ingrédients
180 g Salade verte
120 g Camembert
180 g Pommes
30 g Noix
48 ml Vinaigrette au cidre
Préparation
Lavez et essorez bien votre salade verte pour qu'elle reste croquante.
Préparez la vinaigrette la veille ou le matin : mélangez l'huile + cidre + moutarde + une pincée de sel. Laissez reposer.
15 min avant de manger : coupez les pommes en bâtonnets, le camembert en pointes.
Disposez salade + pomme + camembert + noix dans l'assiette, versez la vinaigrette.
C'est prêt !
