La salade normande

La salade normande

Sur une base de salade verte (et parfois de pommes de terre), elle se voit généralement ajouter des pommes, du camembert et des noix, le tout assaisonné par du vinaigre de cidre

Une salade de terroir simple et gourmande

Temps de préparation ,15 min

recette pour 6 personnes

Ingrédients

  

180 g Salade verte

120 g Camembert

180 g Pommes

30 g Noix

48 ml Vinaigrette au cidre

Préparation 

 

Lavez et essorez bien votre salade verte pour qu'elle reste croquante.

Préparez la vinaigrette la veille ou le matin : mélangez l'huile + cidre + moutarde + une pincée de sel. Laissez reposer.

15 min avant de manger : coupez les pommes en bâtonnets, le camembert en pointes.

Disposez salade + pomme + camembert + noix dans l'assiette, versez la vinaigrette. 

C'est prêt !