Championnat de Nouvelle-Aquitaine de l’oeuf mayo 2026

Championnat de Nouvelle-Aquitaine de l’oeuf mayo 2026

Lundi 30 mars à Bordeaux

organisé par Bordeaux food club, passion vins et Vinimarché Halles de Bacalan, en partenariat avec l'Association pour la Sauvegarde de l'œuf Mayonnaise aux Halles de Bacalan 

ouverture de la billetterie prévue le 3 mars.

Au programme 

- de 18h à 20h concours avec 12 chefs de la Nouvelle Aquitaine pour le meilleur oeuf mayo

- de 11h à 18h salon de vins permettra de rencontrer 36 vignerons de toute la France, sélectionnés et distribués par Passion Vins

- 20h30 grand banquet réunira les plats des chefs concourants, accompagné du talentueux chef Vivien Durand, étoilé au Prince Noir. 

Le Mondial du saucisson 2025

Le Mondial du saucisson 2025

les 14 et 15 juin à Guilherand-Granges en Ardèche

une foire des saveurs et du terroir organisée par l’Académie Rabelais du goût

192 variétés en compétition, 200 exposants... 

 

concours international de saucisson avec 200 jurés venus de toute la France

foire aux saveurs avec dégustations et ventes

concerts et animations

espace enfants

show laser

mini ferme

buvette et espace de restauration

foodtrucks

Prévente 2€

https://www.rhone-crussol-tourisme.com/fr/a-voir-a-faire-agenda/billetterie/

entrée 3€

Gratuit pour les moins de 12 ans

programme complet

https://www.guilherand-granges.fr/upload/elfinder/publications/Compterendus_CC/InfosPratiquesVisiteurs.pdf

Le Sirha Lyon 2025

 Le Sirha Lyon 2025

Du 23 au 27 janvier 

l'évènement de référence mondial du Food Service et de l'hospitalité

Plus de 4 000 exposants et marques d'une quarantaine de pays viennent proposer une offre complète aux professionnels

Art de la table, Boulangeries-pâtisseries-confiseries, Cafés & Bars, Design & décoration, Emballage & vaisselle éco-responsable, Équipements de cuisine, Produits alimentaires, Solutions Digitales, Transports, Vins & Spiritueux 

la Coupe du Monde de la Pâtisserie et le Bocuse d'Or

Fabien Nolay, Franck Fortier et Xavier Sacriste nous font l'honneur d'être les parrains de la Coupe de France de la Boulangerie 2025

la Coupe de France des Fromagers 2025

Carine Kaloudjian 

Clément Sauval 

Fabienne Celard

Grégoire Declemy 

Jules Mercier

Maiwenn Marc 

Marine Thiébault

Matthieu Thuillier