La fête de l'estive
samedi 25 mai à Allanche Cantal
la transhumance des vaches Salers vers les pâturages d’estives
toute la journée
Exposition Burons du Cézallier – Salle Maurice Jalenques.
Proposée par l’association Cézallier Vallée de la Sianne
marché de pays et de terroir
démonstrations de fabrication de fromages
ferme pédagogique Animaux de la ferme, pour familles et enfants ! Moutons, chèvres et brebis
9h arrivée des troupeaux
A partir de 9h45 bénédiction des troupeaux avant leur départ par Père Karl Emmanuel et Père François
10h ouverture des festivités. Grand marché de produits de terroirs, marchands ambulants, marché de
pays, artisanat
de 10h à 12h défilé des troupeaux de races Salers avec leurs éleveurs tous les ¾ d’heure
12h inauguration de la fête de l’Estive
de 14h à 17h défilé des troupeaux de races Salers avec leurs éleveurs tous les ¾ d’heure
vers 17h/17h30 défilé de clôture avec la race invitée Ferrandaise
vers 18h/19h animation Grand Rue par les bandas
programme complet
https://www.hautesterrestourisme.fr/uploads/2024/02/estive2024-programme.pdf
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