Les différentes Saucisses et leur teneur en calories

Les différentes Saucisses et  leur teneur en calories

leur teneur en calories et en graisses peut varier selon leur composition. 

Comme les saucisses peuvent être contenir une grande variété d’ingrédients, le tableau des calories ci-dessous doit être utilisé à titre indicatif.

listes des saucisses et leur teneur en calories

Andouille                          100g 232 kcal

Andouillette                 100g 267 kcal

Baloney                         100g 247 kcal

Blanc de poulet             100g 79 kcal

Bockwurst                 100g 301 kcal

Boudin blanc                 100g 270 kcal

Boudin noir                 100g 379 kcal

Bratwurst                         100g 297 kcal

Cervelas                         100g 320 kcal

Chipolata                         100g 341 kcal

Chorizo                         100g 455 kcal

Corned beef                 100g 153 kcal

Diot                                 100g 342 kcal

Foie gras                     100g 479 kcal

Fromage de tête         100g 157 kcal

Gendarme                 100g 352 kcal

Hot Dog                    100g 278 kcal

Jambon blanc             100g 133 kcal

Jambon cru                 100g 192 kcal

Jambon persillé         100g 135 kcal

Kielbasa                         100g 309 kcal

Knack                         100g 307 kcal

Lard                                 100g 407 kcal

Merguez                     100g 279 kcal

Mettwurst                 100g 310 kcal

Mortadelle                 100g 311 kcal

Mousse de foie         100g 280 kcal

Pastrami                     100g 133 kcal

Porc                                 100g 247 kcal

Prosciutto                 100g 195 kcal

Pâté de canard         100g 436 kcal

Pâté de foie                 100g 326 kcal

Pâté de foie                 100g 319 kcal

Pâté en croûte             100g 270 kcal

Rillettes                     100g 357 kcal

Salade de poulet              100g 81 kcal

Salami                         100g 336 kcal

Saucisse                         100g 230 kcal

Saucisse blanche         100g 313 kcal

Saucisse de Francfort 100g 305 kcal

Saucisse de Morteaux 100g 320 kcal

Saucisse de Strasbourg 100g 281 kcal

Saucisse de Toulouse 100g 254 kcal

Saucisse fumée         100g 301 kcal

Saucisse italienne         100g 149 kcal

Terrine de campagne 100g 284 kcal

Viande de poulet         100g 79 kcal