Ingrédients
- 200g de sucre semoule
- 4 blancs d'œufs
- chocolat
Préparation
- Montez les blancs d'œufs en neige tout doucement.
- Une fois que les blancs sont juste mousseux, ajoutez le sucre en 3 fois en continuant de battre.
- Garnissez une poche à douille de la préparation. Vous pouvez très bien le faire avec une cuillère.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des petits tas de pâte.
- Faites cuire à 70°C pendant environ 2h, plus ou moins selon la taille des meringues.
- une fois les meringues cuites faites fondre du chocolat et avec un curdent dessinez les yeux et la bouche en chocolat
c'est prêt à deguster.
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