samedi 29 juin 2019

les becs sucrés de la Corse

les becs sucrés
Petit dessert Corse 


les becs sucrés de la Corse




Préparation

il faut battre 5 oeufs avec 150g de sucre jusqu’à blanchissement
rapez 2 citrons non traités  
Puis ajoutez 400/500gr de brucciu, brousse ou greuil 

verser dans un plat beurré ou petits moule silicone

Mettre au four à 180° pour une cuisson de 30mn 

bonne dégustation




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