la salade Coleslawe comme à New York

la salade Coleslawe 

Le coleslaw a été inventé par les Hollandais installés dans l’Etat de New-York
salade de chou râpé

recette pour 4 Personnes
temps de préparation  15 min

INGRÉDIENTS

- Ciboulette
- 90g de raisins blonds secs
- Sel
- 1 c à s de vinaigre blanc
- 1 c à s de sucre en poudre
- 100g de carottes
- 1 yaourt nature
- 50g de mayonnaise
- 150g de chou blanc

PRÉPARATION

Dans la cuve du robot munie du couteau, placez le choux et les carottes, et mixez pas trop fin.
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel.
Mélangez bien le tout.

Ajoutez la ciboulette ciselée, et les raisins secs.