Printemps du Pélardon 2024

 Printemps du Pélardon 2024 

Dimanche 12 Mai à Le Vigan Gard (30) Occitanie

fête conviviale pour découvrir , le Pélardon et les métiers d’éleveur et de fromager dans le parc des châtaignier au Vigan

Oragnisée par le Syndicat des Producteurs de Pélardon et la Communauté de Communes du Pays Viganais

A la découverte du Pélardon un des plus anciens fromages de chèvre d'Europe

Marché Pélardon A.O.P.

Marché de terroir.

 

Initiation à la fabrication du fromage dans notre mini fromagerie et découvrez le travail du berger avec son chien.

Programme

- 10h30 Démonstrations de chiens de troupeau (association Chiens de Troupeaux du Gard).

- 11h15 Atelier du goût : apprentissage à la dégustation vins/Pélardons (association Pic’Assiette)

- 12h Dégustation de préparations culinaires salées à base de pélardon : mini samossas, mini quiches, mini verrines … – (Joël MOLOSTOFF : Ambassadeur du Pélardon)

- 14h Démonstrations de chiens de troupeau (association Chiens de Troupeaux du Gard).

- 15h Atelier du goût : apprentissage à la dégustation Pélardons (association Pic’Assiette)

- 16h Dégustation de préparations culinaires sucrées à base de pélardon : mini crumble, mini tartelettes, mini verrines … – (Joël MOLOSTOFF : Ambassadeur du Pélardon)

- 16h30 Démonstration de chiens de troupeau (association Chiens de Troupeaux du Gard).

balades à dos d’âne

atelier de fabrication du pain

mini ferme zoo avec Le paradis des petits fermiers

Jeux traditionnels en bois.

Atelier de fabrication de chèvres en bois

Restauration

grillades de chevreau, beignets d’oignons doux, assiette terroir, glaces, tartines de Pélardon grillé, et bien d’autres produits locaux

https://www.facebook.com/piedsouslatable