Tartinade Avocat et Citron

Tartinade Avocat et Citron 

préparation 5 min

Ingrédients 

2 avocats mûrs

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation 

Couper les avocats en deux, retirer le noyau puis récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.

Écraser la chair dans un bol avec une fourchette jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Ajouter le jus de citron et l’huile d’olive.

Saler, poivrer puis mélanger jusqu’à obtenir une tartinade homogène.