Samoussas au Poulet

Samoussas au Poulet

parfait pour l'apéro

Ingrédients 

2 feuilles de brick

150 g de poulet cuit

1/2 oignon

1 cuillère à soupe d’huile

Sel

Poivre

Préparation 

Émincer très finement l’oignon pour qu’il cuise rapidement puis le faire revenir dans une poêle avec l’huile pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

Ajouter le poulet émietté et mélanger pendant 3 à 4 minutes pour bien répartir les saveurs. Saler et poivrer.

Couper les feuilles de brick en bandes, déposer une cuillère de farce à une extrémité puis plier en triangle en serrant bien.

Cuire dans une poêle légèrement huilée ou au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.