Sauce aux fromages
Ideale pour les pâtes ou tacos
recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 250 ml de crème fraîche 20 % de matière grasse
- 1 roquefort
- 4 cuillères à soupe de parmesan
- 4 cuillères à soupe d’emmenthal
- Poivre
Préparation
Dans un poêlon, versez la crème et faites-y fondre
les différents fromages, préalablement coupés en
morceaux si nécessaire, pendant environ 20 minutes.
Poivrez généreusement.
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