Pour 4 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 3 dl de sauce béchamel
- 1 cuil à soupe de concentré de tomate
- 1dl de crême fraîche
- 1 pincée de noix de muscade
- sel et poivre ou piment d'espelette
Préparation
- réchauffer la sauce béchamel puis ajouter le concentré de tomate
et la noix de muscade rapée.
- Assiasonner.
- Laisser frissonner 15 min
- inclure la crême fraîche en fin de cuisson
Napper un poisson comme un merlu de ligne ou un cabillaud avec cette sauce.
Servir avec quelques pommes vapeur et de brocolis.
Que de fautes !!!
RépondreSupprimerIllisible..
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