Recette du Koka d'Amatxi
flan basque au caramel
La koka porte différents noms selon les maisons on peut l'appeler koko-lait, mais aussi araultze opila, pain d'œufs
tout simplement la bonne crème renversée comme nos grands-mères
Recette du Koka d'Amatxi
https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2018/10/recette-du-koka-damatxi.html
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