cocktail de crevettes mexicaines

cocktail de crevettes mexicaines

préparation 15 min

repos 1h 

recette pour 4 personnes

Ingrédients 

500g de crevettes moyennes crues ou cuites

Sel casher

250g rouge haché

300g de concombre pelé en dés

150g de céleri haché

1 pimnet haché

préparation

Pour des crevettes crues, apportez à ébullition un pot d'eau salée.

Ajoutez des crevettes et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez rose, environ 2 Égoutter et refroidir.

Pour des crevettes cuites, il suffit de couper en morceaux de la taille de la bouchée.

 Dans un grand bol, combinez l'oignon rouge haché, le concombre, le céleri et le jalapeno haché.

 Ajoutez les crevettes au mélange végétarien et remuez bien.

 Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour laisser les saveurs fondre.

Servir :

 Servez frais avec des tranches d'avocat dessus