Salade aux pommes et brebis des Pyrénées au Piment d'Espelette
le mélange de saveurs et explosion de goût
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients
- 150 g de fromage Pur Brebis Pyrénées - 2 pommes golden - 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin ou de noix - 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette - 1 trait de vinaigre de Banyuls ou vinaigre aux fruits rouges
Préparation
Taillez les pommes et le fromage en cubes. Mettez-les dans un saladier avec le piment, l'huile de pépin de raisin ou noix, le vinaigre et du sel. Mélangez, laissez reposer 15 minutes au frais avant de déguster.
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