Sangria rouge aux fruits d’automne
Recette pour environ 1L de sangria
ingrédients
75 cL de vin pétillant (ici un Lambrusco rosé)
15 cL de limonade
10 cL de jus de raisin
10 cL de sirop de sucre de canne
1 pomme bio
1 orange bio
1 bâton de cannelle
Quelques grains de raisin noir bio
Préparation
Laver la pomme, l’évider et la couper en lamelles. Couper l’orange en morceaux et laver les grains de raisin.
Dans une carafe mettre dans l’ordre le sucre, le jus de raisin, le bâton de cannelle et les fruits. Mettre au frais à macérer 2h. Mettre également la limonade et le vin au frais pour qu’ils soient froids au service.
15 min avant de servir, ajouter la limonade et le vin dans la carafe
laisser à nouveau macérer au frais.
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