Croque-monsieur au reblochon

Croque-monsieur au reblochon

Recette Pour 4 croque-monsieur

Ingrédients 

- 8 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 12 tranches de reblochon
- un peu de beurre
- 60 gs de fromage râpé
- 2 oeufs
- un demi-verre de lait
- sel
- poivre

préparation 

Tartiner les tranches de pain de mie avec u peu de beurre. Sur quatre tranches, mettre le reblochon, le jambon et un peu de fromage râpé. 

Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie. Dans une assiette creuse battre les oeufs, avec le lait du sel et du poivre. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre. 

 

Tremper chaque croque dans le mélange et faire cuire dans la poêle environ quatre à cinq minutes par face.