samedi 1 juillet 2023

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

 


Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?


Tout simplement parce qu’ils répondent à nos besoins nutritionnels du moment. En hiver, nous manquons de soleil et notre corps réclame plus de nutriments.

Les fruits et légumes de cette saison sont riches en minéraux et vitamine C !

Il est préférable d'acheter des produits locaux


Calendrier des fruits

Octobre
banane, châtaigne, citron, figue, raisin, prune, pomme, poire, noix, noisette, groseille, kiwi, mandarine, mûre, nèfle
Novembre
grenade, orange, datte, pamplemousse, poire, pomme, clémentine, datte
Décembre
kiwi, litchi, orange, poire, pomme, banane, datte, marron, pamplemousse, orange

Juin
Abricot, Amande sèche, Brugnon, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Pamplemousse, Pastèque, Pêche, Pomme, Prune, Rhubarbe, Tomate



Calendrier des légumes

Octobre
potiron, panais, fenouil, betterave, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, céleri, épinard, potimarron
Novembre
carotte, céleri, citrouille, courge, endive, épinard, poireau, oignon, potimarron, chou rouge, topinambour
Décembre
courge, citrouille, céleri, carotte, panais, poireau, citrouille, courge, chou blanc, chou frisé, chou chinois, pomme de terre

Juin Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave, Blette, Brocoli, Carotte, Chou romanesco, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Navet, Oignon, Petit pois, Poivron, Pomme de terre primeur, Radis,

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