french tacos XL léger

French Tacos XL léger

Recette Pour 2 tacos pour se faire plaisir sans trop de gras

préparation 10 min. avec environ seulement 850 calories

selon une étude

un french tacos classique, de 500 gr environ, apporte en moyenne 1 350 calories

un tacos XL, autour des 800 gr, on monte jusqu'à 2 300 calories

Ingrédients 

- 300g Viande hachée 5%

- 1 oignon

- 100g patate douce (rôtie plutôt que vapeur)

- Crème fraîche légère

- 20g de gruyère

- Saint-Morêt

- Un grand durum / wrap

La viande 

Faites bouillir un fond d'eau dans une poêle avec un bouillon cube. Ajoutez-y l'ognon et faites-le revenir. 

Epicez à votre goût, et ajoutez de l'eau si besoin.

Au bout de 5 min, rajoutez la viande hachée 5% et faites cuire le tout. 

L'accompagnement

Là, vous mettez la patate douce rôtie 

Mais on peut mettre de la pomme de terre, un autre féculent, voire des légumes style poivrons etc... 

La sauce fromagère 

Dans une petit casserole, ajoutez : 

crème légère (4% ou 15%)

gruyère 

saint-morêt 

Sur un grand durum, ajoutez la viande, l'accompagnement, et nappez de sauce fromagère. 

Refermez le tout et passez-le quelques minutes à la poêle pour faire dorer les côtés. 

Votre french tacos est prêt à être dégusté.