ribs de porc confits
Fondant et délicieux
recette pour 4 personnes
ingrédients :
- 700g ribs de porc
- sauce barbecue
- moutarde
- paprika fumée
- herbes de Provence
- sucre de canne
- sel et poivre
- ail semoule
Préparation
badigeonnez vos ribbs de moutarde des 2 côtés ajoutez les épices par dessus des 2 côtés
Emballez le dans du papier sulfurisé et puis de papier alu
passer au four a 135° pendant 2h
sortez du four nappez de sauce barbecue
réenfournez pour caramélisation
servir
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