Santé et vitalité avec les épices
Le pouvoir curatif des épices naturelles
Recettes et infusions faciles: des solutions rapides et naturelles pour la digestion, les défenses, l'énergie, la mémoire et le bien-être émotionnel.
L’ail : un classique aux propriétés multiples
Il contient de l’allicine, une molécule sulfurée à l'origine de ses effets. Il contribue à soutenir l’immunité, apporter une action antioxydante et participer au maintien d’un bon équilibre cardiovasculaire.
Le Curcuma : Un anti-inflammatoire naturel
Le composé actif curcumine, est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études ont montré que la curcumine peut réduire les niveaux de cholestérol LDL et les triglycérides, contribuant ainsi à la santé cardiovasculaire. De plus, la combinaison du curcuma avec le poivre noir, riche en pipérine, augmenterait la biodisponibilité de la curcumine jusqu’à 2000 %, amplifiant ses effets bénéfiques. La dose journalière recommandée est de ½ à 1 cuillère à café de poudre de curcuma.
Le Gingembre : Un allié contre l’obésité et le vieillissement
Le gingembre est reconnu pour ses effets positifs sur le métabolisme et la gestion du poids, en améliorant la combustion des graisses, la digestion des glucides et la sécrétion d’insuline. De plus, il ciblerait 12 marqueurs cellulaires du vieillissement, réduisant ainsi l’inflammation et le stress oxydatif, ce qui contribuerait à une meilleure santé globale.
La Cannelle : Régulatrice de la Glycémie
La cannelle est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Des études indiquent qu’elle abaisserait la glycémie à jeun et améliorerait la sensibilité à l’insuline. Elle contribuerait également à réduire le cholestérol total et les triglycérides, renforçant ainsi la santé cardiovasculaire.
Le Piment : Stimulateur du Métabolisme
Le piment, grâce à la capsaïcine qu’il contient, augmenterait la dépense énergétique et favoriserait l’oxydation des graisses. Des recherches ont montré que la consommation de capsaïcine soutiendrait un bilan énergétique négatif, essentiel pour la perte de poids.
Le Poivre Noir : Améliorateur de l’Absorption des Nutriments
Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il contribue à la digestion et améliorerait les fonctions cognitives.
Le cumin : un soutien digestif apprécié
Il est l’une des épices les plus utilisées pour faciliter la digestion.
Il peut contribuer à réduire les ballonnements, stimuler la production d’enzymes digestives et améliorer le confort intestinal
