Le marché Normand Paris 2023
du 12 au 14 mai 2023
Le meilleur de la gastronomie normande sur le port de la Tournelle à Paris
organisé par la Région Normandie avec une cinquantaine de ses meilleurs producteurs.
Au programme
- Dégustations normandes sur place : planches apéritives, assiettes de fruits de mer, bar à cidre et à bière, glaces, teurgoule, biscuits…
- Faire leur marché chez les différents producteurs : fruits, légumes, fromages et produits laitiers, charcuteries, produits de la mer, épicerie sucrée et salée…
- Découvrir les cosmétiques, produits de bien-être ou encore le textile en lin 100 % made in Normandie ;
- Participer aux ateliers de cuisine et animations mises en place pour les familles.
Vendredi 12 mai
Toute l’après-midi
Découvrez la Normandie en participant au Jeu de l’oie géant et animations sensorielles autour des productions normandes.
- De 15h30 à 18h30 : fabriquez vous-même du beurre avec les AOP Beurre et Crème d’Isigny
venez cuisiner avec le chef Paulo Ferreira
- 14h mimolette
- 14h45 huîtres de Normandie
- de 15h30 à 16h15 navets
- 16h15 légumineuses
- 17h30 poissons « bon plan »
- 18h15 Livarot (fromage)
- 19h tripes
- 19h45 apéro normand
Samedi 13 mai
Découvrez la Normandie en participant au Jeu de l’oie géant : tout public
venez cuisiner avec le chef Paulo Ferreira :
- 11h15 tripes
- 12h huîtres
- 14h Neufchatel
- 14h45 légumes oubliés Bienvenue à la Ferme
- de 15h30 à 16h15 Fromage frais
- 16h15 goûter Saveurs de Normandie
- 17h30 navets
- 18h15 bulots
- 19h Camembert de Normandie
- 19h45 apéro normand
Dimanche 14 mai
Toute la journée
Découvrez la Normandie en participant au Jeu de l’oie géant : tout public
venez cuisiner avec le chef Paulo Ferreira
- 11h15 huîtres
- 12h tripes
- 14h navets
- 14h45 lait
- de 15h30 à 16h15 poissons « bon plan »
- 16h15 goûter Saveurs de Normandie
- 17h30 Pont-l’Evêque
- 18h15 apéro normand
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