Sucettes de saumon fumé

Sucettes de saumon fumé

Idéal pour un apéritf frais ou entrée d"été

Ingrédients

10 bâtonnets de bretzels

1/2 boite de fromage frais

1 botte de persil ou

coriandre

2 tranches de saumon ou truite fumée

Préparation

Lavez votre botte de persil et prenez en une partie.

Coupez quelques feuilles dans un bol et ajoutez votre fromage frais, que vous mélangez.

Coupez de fines lamelles dans votre saumon que vous disposez à plat sur une planche à découper.

Ajoutez le mélange de fromage frais et une branche de persil.

Armé(e) de votre bâtonnet de bretzel, roulez autour votre saumon tartiné et fermez délicatement en ajoutant une pointe de fromage frais si besoin.

Renouvelez et dégustez