samedi 14 mars 2026

Tarinades ou Toastinades Fromage Frais & Herbes

Tarinades ou Toastinades 

Toastinade Fromage Frais & Herbes 

Tarinades ou Toastinades Fromage Frais & Herbes


Vous cherchez des idées de recettes Gourmandes pour l’Apéritif


préparation 5 minutes

Ingrédients 

200 g de fromage frais

1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

1 cuillère à soupe de persil ciselé

1 cuillère à café de jus de citron

Sel

Poivre


Préparation 

1. Mettre le fromage frais dans un bol puis le travailler avec une cuillère pour le rendre plus crémeux.

2. Ajouter la ciboulette et le persil finement ciselés.

3. Verser le jus de citron puis saler et poivrer légèrement.

4. Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir une préparation bien homogène à tartiner.



Salon Epikurium 2026 à Brive-la-Gaillarde

Salon Epikurium 2026

du 27 au 30 mars à Brive-la-Gaillarde

Salon Epikurium 2026 à Brive-la-Gaillarde


le rendez-vous incontournable de la gastronomie  à l'Espace des 3 Provinces

salon dédié à  la gastronomie,  l’œnologie et aux arts de la table, un événement inédit en Corrèze 


Norbert Tarayre parrain du salon

En 2026, Épikurium met le Portugal 


Exposants des univers Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

repas thématiques

Dégustations et découvertes de produits artisanaux

Rencontres avec chefs et producteurs

Ateliers interactifs et animations culinaires

Espace scénique avec démonstrations en direct

Démonstration de fabrication de farine

Démonstration culinaire par Tanguy Laviale


espace food trucks


Entrée au salon (billetterie en ligne ou sur place) : 

5 € (entrée unique, toute sortie de l'enceinte du salon est définitive avec ce tarif)

Pass 3 jours : 10 € (entrée permanente avec un bracelet)

Entrée gratuite pour les moins de 16 ans (sur justificatif)


Espace des 3 Provinces

Av. Jacques et Bernadette Chirac

19100 Brive-la-Gaillarde