salon des vins Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape
du 4 au 6 avril 2025 à Châteauneuf-du-Pape.
la passion du vin et l'excellence du terroir de Châteauneuf-du-Pape à la salle Dufays
plus de 100 domaines présents
marché gastronomique de produits issus des Sites Remarquables du Goût où vous pourrez vous restaurer auprès de plus de 20 exposants (Foie Gras du Gers, Huitres de Cancale, Truffe du Ventoux, Fraises, Ravioles du Royans, Charcuterie Vosgienne, Veau d'Objat...
Ateliers de dégustation
- Les Châteauneuf-du-Pape à travers le temps | Samedi 5 avril - 11h
Explorez l’élégance intemporelle des grands vins de Châteauneuf-du-Pape à travers une sélection exceptionnelle de vieux millésimes. Une
expérience rare et raffinée pour les amateurs de vins d’exception.
- Dégustation géosensorielle avec Franck Thomas | Samedi 5 avril - 14h30
Plongez dans une expérience unique alliant terroir et sensations avec Franck Thomas, Meilleur Sommelier d’Europe et Meilleur Ouvrier
de France. Découvrez les subtilités des vins à travers une approche géo-sensorielle, mêlant science et émotion, pour une dégustation
immersive et inédite.
- Mets & Vins | Dimanche 6 avril - 11h30
Vivez une harmonie parfaite entre gastronomie et œnologie lors d’un atelier orchestré par un chef de renom. Découvrez des accords mets
et vins d’exception, mêlant créativité culinaire et richesse des terroirs.
- Initiation à la dégustation | Samedi 5 avril - 11h & 15h
Découvrez les rudiments de la dégustation avec Danièle REYNAUD, maître-sommelier USDF.
-Master Class : Les clefs des accords Mets & Vins | Dimanche 6 avril - 11h00
Une approche de la compréhension par la technique des accords des mets et des vins pour vous inspirer dans vos prochaine aventures
culinaires, animée par Danièle REYNAUD, maître-sommelier USDF.
* L’entrée au salon est offerte pour les participants aux ateliers. Entrée au salon valable pour une journée avec verre de dégustation.
Horaires
Vendredi 4 avril : 16h – 21h
Samedi 5 avril : 10h – 19h
Dimanche 6 avril : 10h – 18h
Entrée
10€ avec un verre de dégustation gravé
