Puits d'amour de la Saint Valentin

Puits d'amour

dessert de la Saint Valentin

recette Pour 2/4 personnes

préparation 15 min

Ingrédients 

2 oeufs

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

4 cuillères à café de gelée de groseille

2 sachets de sucre vanillé4 cuillères à café de kirsch

4 verrines

fraises (optionnel)

Préparation 

Fouettez les jaunes d'oeufs avec 2 cuillères à soupe de sucre.

A part, fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme, avec le reste du sucre et le sucre vanillé.

Disposez dans les verrines une cuillère de confiture, puis une cuillère de jaunes d'oeufs battus au sucre, une cuillère à café de kirsch, puis terminez par les blancs en neige sucrés.

Décorez de gelée de groseilles et de fraises coupées en deux, selon les goûts.

Mettre au frais en attendant la dégustation