Festival des Saveurs 2026 à Saint Rémy de Provence

Festival des Saveurs 2026 

les 18 et 19 Avril à Saint Rémy de Provence

Organisé par le Kiwanis Club Saint Rémy de Provence à l'Alpilium

Au programme 

Vin et gastronomie

Vins d’ici et d’ailleurs présentés par les producteurs de Provence et Vallée du Rhône, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, ainsi que d’autres pays.

Produits du terroir

Produits régionaux de toute France  Foie gras, Miel, Chocolats, Escargots…

 

dégustations gratuites

Restauration sur place 

Restaurant des Canisses (Fontvieille), Foodtruck, Sandwichs, Escargots…

Des tables et mange-debout à disposition 

Alpilium

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny

13210 Saint-Rémy-de-Provence

Horaires 

Ouverture au public de 10h à 19h les 2 jours

Cépages noirs 2026 au Domaine Luquet

Cépages noirs 2026

Samedi 25 avril  à Fuissé (71960)

Un salon passionnant où le polar rencontre le vin au Domaine Luquet de 10h à 18h 

Une quinzaine d’auteurs de polar sous le parrainage de Jacques Saussey. 

Au programme

rencontrer avec   Eric Fouassier, Max Monnehay, Mo Malo, etc.  

table ronde 

dégustations. 

Entrée gratuite.

Domaine Luquet

101 rue du Bourg 

Fuissé (71960).

La Fête du Rosé de Pélissanne 2026

La Fête du Rosé de Pélissanne 2026

Samedi 25 avril 

Bouches-du-Rhône en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Une journée festive et gourmande De 11h à 20h sur la Place Pisavis au Centre-ville

Venez rencontrer les producteurs locaux de vins rosés et découvrir le savoir-faire de notre terroir à travers dégustations et animations.

Au programme 

- Dégustation et vente de rosés

- Animations musicales

- Restauration et produits locaux

- Tombola avec une cave à vin à gagner

L'entrée à l'évènement est entièrement gratuite. Seuls les verres de dégustation seront à vendre sur place.

Les farçous de l'Aveyron

Les farçous de l'Aveyron

Petites galettes  typiquement aveyronnaise

Chaque famille aveyronnaise a sa recette de farçous 

Idéal à emporter pour un pique-nique

ingrédients

– 4 ou 5 belles blettes

– une bonne poignée de persil

– un oignon

– une gousse d’ail (selon les goûts)

– 100 g de chair à saucisse (plus un petit bout de merguez de l’Aveyron si j’en ai dans le frigo – ça donne un petit goût indiscernable qui change tout)

– 4 oeufs

– 2 cuil. à soupe de farine

– 10 cl de lait ( + ou – en fonction de la consistance de la pâte )

Préparation

Hacher les blettes, le persil, l’oignon, l’ail et la chair à saucisse puis mélanger le tout. Réserver.

Dans une terrine, mélanger la farine et les œufs puis ajouter le lait. La pâte doit être un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes.

Incorporer le hachis et assaisonner.

Dans une grande poêle, bien faire chauffer de l’huile. Faire cuire la préparation en petits tas en essayant de former de petites galettes.

Les retourner dès qu’elles sont dorées et servir aussitôt

Ils se mangent accompagnés d'une salade, mais sont surtout parfaits en petites bouchées pour l'apéritif.