lundi 6 janvier 2014

Font-Romeu : Des fourchettes et des flocons

Des fourchettes et des flocons
Du 13 au 15 janvier 2014 
station de Font-Romeu


Les Fourchettes et les Flocons

Rassemblement de grands chefs des «Tables gourmandes du Roussillon» et des «Toques Blanches»

35 chefs ou représentants d’établissements sont attendus cette année pour offrir 5000 verrines confectionnées sur place au grand public.

 Dégustation de verrines au pied des pistes, offertes par les grands chefs des "Tables gourmandes du Roussillon" et des "Toques Blanches", cremat catalan (chants traditionnels), Xicolatada* en centre ville...

* une boisson chaude au chocolat préparée dans de grands chaudrons, sous un feu de bois.
 Une tradition catalane de Palau de Cerdagne dans les Pyrénées-Orientales 

programme ici

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire